Mercadona sigue siendo el supermercado líder en España: tras subir los sueldos a sus empleados y cerrar el año con beneficios al alza, la cadena valenciana se corona como una de las empresas españolas que mejor capea el temporal sin descuidar la calidad del servicio a sus clientes.

Aunque en los últimos meses ha recibido críticas por la subida de precios motivada por la inflación, la cadena de supermercados ha conseguido mantener la confianza de más de un 27% de la cuota de mercado que sigue confiando en esta compañía.

¿Cuándo bajan el precio de la carne y el pescado en Mercadona?

Una de las grandes ventajas de comprar producto fresco en Mercadona es que podemos encontrarnos con importantes descuentos si damos con una de las etiquetas amarillas de "bajada de precio, fecha de consumo próxima". 

Con esta estrategia, los supermercados pretenden reducir drásticamente la cantidad de comida que desperdician, dando salida al stock de productos perecederos como pueden ser carne o verduras.

Más allá de las etiquetas amarillas con "bajada de precio", hay otra estrategia para comprar la carne y el pescado más barato todas las semanas en Mercadona.

El verdadero truco para comprar productos frescos baratos

El truco para comprar productos frescos más baratos en Mercadona es esperar al día en que tienen que venderlos sí o sí. Uno de los cambios recientes en la política de la compañía fue el horario: abrir solo los días laborales y prescindir de domingos y festivos, salvo contadas excepciones.

Por eso, el mejor día para hacer la compra en Mercadona es el sábado, ya que si nos acercamos a la pescadería o carnicería de los locales por la tarde noche del sábado, encontraremos que muchos de los productos están rebajados hasta el 50%, ya que no volverán a abrir hasta el lunes, cuando tendrá recepción de nueva mercancía.