Si buscas deleitar a tus amigos con un aperitivo casero y que sea a la vez delicioso y sorprendente, estás leyendo el artículo correcto. Hoy te presentamos la receta fácil de los aros de cebolla crujientes. Son la opción ideal para elevar tu tapeo. Su preparación es simple. Son una exquisita sorpresa para sorprender a tus invitados. 

Paso a paso para preparar aros de cebolla

La receta de los aros de cebolla crujientes requiere ingredientes básicos que seguramente ya tienes en tu despensa. Necesitas: una cebolla, un huevo, 150 gramos de harina de trigo, 200 mililitros de leche, una cucharadita de levadura química y sal al gusto. Con todo esto, nos ponemos manos a la obra.

Comienza la preparación cortando la cebolla en aros de aproximadamente 1 cm de grosor. Luego, debes pasar cada aro por harina y dejarlos a un lado. En un tazón, debes batir el huevo y mezclarlo con la leche, la levadura y la harina restante. El siguiente paso es envolver cada aro de cebolla enharinado en esta mezcla. Luego, los pasas por pan rallado.

Mientras preparas los aros de cebolla, debes calentar aceite en una sartén. Cuando esté bien caliente, el siguiente paso es freír los aros de cebolla en pequeñas tandas. Esto es para mantener la temperatura del aceite y evitar que se peguen entre sí. Cuando tomen un tono dorado perfecto, colócalos sobre papel absorbente para eliminar cualquier exceso de aceite.

Esta receta de aros de cebolla son un aperitivo delicioso y crujiente. Un platillo ideal para cualquier ocasión, ya sea un encuentro casual con amigos o una acogedora cena familiar. No tienes que esperar más. Ponte el delantal, abre tu despensa y comienza a cocinar para disfrutar de este tapeo irresistible.