El kiwi es una fruta repleta de sorpresas nutricionales. Además de deleitarnos con su sabor único, también se destaca como una fuente excepcional de vitamina C. Para aprovechar estas cualidades, te presentamos dos recetas de batidos a base de kiwi que te cargarán de energía para enfrentar tus jornadas con vitalidad.

Batido de Kiwi con Leche Vegetal de Soja y Avena

Si buscas una opción saludable con bajo contenido de grasas, este batido es tu aliado perfecto. Necesitarás 3 cucharadas de copos de avena, 1 kiwi, 1 vaso de leche de soja y edulcorante al gusto. Remoja los copos de avena en la leche de soja durante 30 minutos. 

Luego, corta el kiwi pelado en dados y colócalo en la batidora. Endulza según tu preferencia y tritura hasta obtener una consistencia suave. Sirve en un vaso y decora con hojas de menta para una presentación fresca y deliciosa.

Batido de Kiwi y Plátano

Refrescante y nutritivo, este batido combina la dulzura del plátano con las propiedades beneficiosas del kiwi. Necesitarás 2 plátanos, 2 kiwis, un vaso de leche de avena, edulcorante al gusto y hielo picado. Pela y trocea el plátano y el kiwi, colócalos en la batidora con la leche y el edulcorante, y bate hasta obtener una textura suave. Añade hielo picado y sigue batiendo.

Secretos para presentar tus batidos

Puedes decorar los bordes de los vasos con rodajas finas de kiwi o agrégale una ramita de menta para un toque fresco. Recuerda que el ojo también disfruta, y una presentación atractiva puede hacer que tus batidos sean aún más irresistibles. Eleva tu experiencia con el kiwi a través de estas presentaciones creativas y disfruta de una explosión de sabores y colores.