SALUD Y BIENESTAR

¡No era verdad! El agua no es la bebida que más hidrata: conoce cuáles son

Un estudio demuestra que el agua hidrata más rápido pero se ha descubierto que no es la bebida más hidratante

Créditos: webconsultas
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El agua es uno de los elementos más importantes para el cuerpo humano, es el principal componente del cuerpo humano y está presente en todas nuestras células. 

Estamos hechos un 90% de agua, por lo que, no podemos eliminarlo de la ecuación, pero existen otras bebidas que consiguen hidratar de una forma más permanente.

Los expertos siempre han recomendado beber dos litros de agua al día para mantener una correcta hidratación, mantener un equilibrio con los fluidos corporales, a regular la temperatura correcta, facilitar que nuestro cerebro funcione mejor y también la digestión.

El agua no es la bebida más hidratante

Hasta ahora, se ha hablado del agua como la bebida más hidratante para el cuerpo humano, su absorción es sencilla para nuestro organismo, no tiene azúcares añadidos, ni calorías y nos mantiene hidratados. Pero según ha investigado la ciencia, existen otras bebidas, más hidratantes y con un efecto a mayor plazo.

Esto puede deberse a que aunque el agua es la bebida que hidrata más rápidamente nuestro cuerpo, parece que no es la que mantiene la hidratación durante un período prolongado como se pensaba.

La razón principal es que se elimina rápidamente a través del sudor y la orina. Así lo explica un informe publicado en  'The Americal Journal of Clinical Nutrition', aunque también reconoce que el agua sigue siendo un motor importante para el funcionamiento de nuestro cuerpo. 

¿Cuál es la bebida más hidratante?

Lo primero que hay que tener en cuenta es que hay varios factores que son importantes y deben ser considerados en relación a la hidratación.

Uno de ellos es el volumen de la bebida, ya que a mayor cantidad de líquido ingerido, más rápido se vacía el estómago y se absorbe en la sangre, lo que diluye los fluidos corporales y ayuda a hidratar el organismo. Otro factor a considerar son los nutrientes que contiene la bebida, ya que éstos pueden influir en la velocidad a la que se vacía el estómago y en la retención de líquidos por el cuerpo.

En este sentido, las bebidas con un poco de grasa, proteína o azúcar mantienen la hidratación durante más tiempo ya que producen un vaciado gástrico más lento (y menos orina). Asimismo, los electrolitos, como el sodio y el potasio, contribuyen a una mejor hidratación.

Teniendo en cuenta estos factores, la bebida más hidratante es la leche desnatada. Esto se debe a su contenido en lactosa, grasa y proteína, lo que hace que el líquido del estómago se vacíe más lentamente, manteniendo así el cuerpo hidratado durante un período prolongado.

Además, la presencia de sodio en la leche desnatada actúa como una esponja, reteniendo el agua en el cuerpo y reduciendo la producción de orina. 

La lista completa de bebidas que más hidratan es la siguiente:

1. Leche desnatada

2. Soluciones de hidratación oral (suero)

3. Leche entera

4. Zumo de naranja

5. Refresco de cola

6. Refresco de cola light

7. Té frío (con hielo)

8. Té

9. Bebidas deportivas isotónicas

10. Agua

11. Agua con gas

12. Cerveza lager

13. Café

Hay que ser precavidos con ciertas bebidas

Pese a estos resultados, es importante tener presente que, aunque el estudio indique que las bebidas que contienen algo de azúcar, grasa o proteína pueden prolongar la hidratación, no siempre son saludables para nuestro cuerpo.

Hay que ser precavidos con los zumos industriales y las bebidas gaseosas, ya que su alto contenido en azúcares concentrados puede generar problemas. Esto se debe a que, una vez que llegan al intestino, estos azúcares se disuelven mediante la ósmosis, lo que ocasiona la eliminación de agua del organismo.