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¿Qué es la almeja Geoduck? El marisco fálico que causa furor en TikTok

Se trata de un marisco que causa mucha curiosidad en redes sociales gracias a su forma de miembro reproductor masculino. Te contamos más sobre ellas

Almeja Geoduck
Almeja GeoduckCréditos: iStock
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El mundo marítimo siempre tiene bajo la manga algo nuevo para sorprender a los humanos. En esta ocasión se trata de una almeja gigante que está causando revuelo en redes sociales, en parte por ser poco conocida, pero también por su extraña forma fálica. Algunos llegan a decir que el tamaño no importaba hasta que conocieron esta almeja.

Este producto marítimo está causando mucho furor en TikTok, ya que la gente graba sus reacciones al ver por primera vez esta almeja o en su defecto al probarla, pero poco saben cómo se obtiene, su precio y otros detalles que la hacen una delicia gastronómica difícil de encontrar, además de cara. 

Se trata de la almeja cavadora más grande del mundo que lleva por nombre Geoduck. Su dificultad para obtenerla y al ser exótica la hace algo valioso en el mundo de las parrillas. Se dice que cada una de ellas puede valer 100 dólares o más dependiendo de su peso. Entre los detalles que la hacen tan costosa es que deben mantenerlas vivas hasta que llegan al día de la preparación, ya que sino pierden sabor. 

Curiosidades de esta almeja 

  • Deben llegar vivas al cliente para mantener su sabor y textura
  • Pueden alcanzar hasta un metro de largo
  • Su rareza hace que valgan cientos de euros o dólares
  • También es conocida como trompa de elefante
  • Se consume principalmente en China

¿Cómo obtienen este molusco?

Los pescadores que se dedican a recolectar a estas almejas deben cavar un metro sobre el lecho marino. Estas almejas crecen hacía abajo, por lo que pueden sumergirse hasta un metro de profundidad. Tienen la curiosidad de que al llegar al punto que quieren se anclan con su pata. Su largo cuello hace que dejen la punta por fuera, lugar por donde liberarán los desperdicios de su alimentación. 

El momento en el que liberan estos desperdicios es algo digno de ver, ya que al retirarse la marea empieza el espectáculo de las Geoducks. Cuando menos lo esperan comienzan a salir unos chorros de agua de la arena, es lo que escupen estos moluscos. 

Si estás interesado en probar este éxito molusco pueden acudir al restaurante michelín de Vista, en el Algarve portugués. También se puede consumir en muchos otros lugares, pero consideramos que lo mejor es que un chef de alta cocina sea el encargado de preparar un platillo digno de pagar cientos de euros.