Los cacahuetes, también conocidos como maníes en algunas partes del mundo, son una fuente rica en nutrientes, proteínas, grasas saludables y antioxidantes. Sin embargo, como con cualquier alimento, consumirlos en exceso puede tener efectos tanto positivos como negativos en tu salud. Aquí te contamos qué ocurre en tu cuerpo si decides comer cacahuetes diariamente:

Beneficios de comer cacahuetes todos los días

• Fuente de energía: Gracias a su alto contenido en grasas y proteínas, los cacahuetes pueden darte un impulso energético, perfecto para antes o después de una sesión de ejercicio.
• Salud del corazón: Los cacahuetes contienen grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que son beneficiosas para el corazón. También son ricos en antioxidantes que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
• Control del apetito: Al ser ricos en fibra y proteínas, pueden ayudarte a sentirte lleno por más tiempo, lo que puede contribuir a la pérdida de peso al reducir el apetito.
• Salud cerebral: Contienen resveratrol, un antioxidante que ha sido asociado con la protección del cerebro.

• Consecuencias de un consumo excesivo

• Aumento de peso: A pesar de sus beneficios, los cacahuetes son densos en calorías. Si los consumes en grandes cantidades sin ajustar la ingesta calórica diaria, puede llevar a un aumento de peso.
• Alergias: El cacahuete es uno de los alérgenos más comunes. Las personas alérgicas pueden experimentar reacciones que van desde leves hasta potencialmente mortales.
• Problemas digestivos: Aunque la fibra es beneficiosa, un exceso de ella, como el que se podría obtener al consumir grandes cantidades de cacahuetes, puede causar hinchazón, gas y otros problemas digestivos.
• Contaminación por aflatoxinas: Los cacahuetes pueden estar contaminados con aflatoxinas, que son toxinas producidas por un tipo de hongo. Estas toxinas pueden ser carcinógenas en grandes cantidades.

¿Cuántas veces debería comer cacahuetes a la semana?

El consumo ideal de cacahuetes varía según las necesidades individuales, las metas de salud y la dieta general de cada persona. Sin embargo, en general, se recomienda consumir frutos secos, incluidos los cacahuetes, entre tres y cinco veces a la semana. Al hacerlo, es crucial tener en cuenta la porción: una cantidad recomendada suele ser un puñado, que equivale aproximadamente a 28 gramos o alrededor de 20 cacahuetes.

Además de ser deliciosos, los cacahuetes ofrecen una variedad de beneficios para la salud, desde proteger el corazón hasta proporcionar energía. Sin embargo, dado su alto contenido calórico, es vital moderar su consumo para evitar un posible aumento de peso. Si estás considerando hacer cambios significativos en tu dieta o si tienes alguna preocupación de salud específica, siempre es una buena idea consultar a un nutricionista o médico.