En un mundo donde las tradiciones familiares se entrelazan con la creatividad culinaria, una concursante de Bake Off: Famosos al horno compartió una historia conmovedora que cautivó a todos. Ana Boyer, una apasionada amante de la repostería, reveló al jurado los motivos detrás de su espectacular creación: una tarta inspirada en su vínculo especial con su padre y en la icónica saga de James Bond. Con detalles meticulosos y sabores sofisticados, esta tarta "Agente 007" se convirtió en el punto culminante de la final del concurso, dejando a todos maravillados. 

"Desde que era pequeña empecé una tradición muy especial con mi padre. Todos los fines de semana que podíamos, dedicábamos una noche a sentarnos en el sofá, coger nuestra tableta de chocolate favorita y ponernos a ver alguna película de James Bond. Mi padre lo era todo para mí, así que nada me da más satisfacción y alegría que poder plasmarlo en una tarta y hacerla para él", compartió Ana Boyer emocionada con el jurado de Bake Off: Famosos al horno. 

"Una creación verdaderamente vistosa que dio el último empujón a Ana para hacerse con el trofeo del programa (tras un paso por el talent más que brillante). Fabulosa, elegante, brutal, espectacular… fueron solo algunos de los adjetivos con los que los jueces, Paco Roncero y Damián Betular, describieron el postre de Ana", destacó el relato sobre el concurso.

"Son los mejores bizcochos que me he comido en esta edición", expresó Eva Arguiñano, uno de los jueces, elogiando el sabor de la tarta de Ana.

Efectivamente, a la tarta no le faltaba detalle: para su decoración la concursante optó por motivos en clara alusión a la saga del célebre espía: una pistola, unas cartas, unas fichas de casino, su famoso coche, hasta una copa de Martini hecha con Isomalt, se destacó sobre la elaboración del postre.

Receta del almibar "Agente 007" de Ana Boyer, con que se convirtió en ganadora de Bake Off famosos 2024

Para el almíbar de Martini:

Ingredientes:

• 1 taza de azúcar
• 1 taza de agua 
• Vermut Martini

Elaboración:

1. En una cacerola pequeña, combine el azúcar y el agua.
2. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
3. Una vez que el almíbar comience a hervir, reduce el fuego y deja que hierva a fuego lento durante unos minutos hasta que espese ligeramente.
4. Retira la cacerola del fuego y deja que el almíbar se enfríe un poco.
5. Agrega una cantidad deseada de Vermut Martini al almíbar enfriado, según tu gusto personal. Mezcla bien.

Este almíbar de Martini se utiliza para humedecer ligeramente la tarta "Agente 007", añadiendo un toque de sabor único y elegante que complementa perfectamente los otros ingredientes.